N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

 

Ets nou? Fes clic. aquí

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

 

¿No ets client?

Contacta amb nosaltres..

Fitxa del llibre
5%
Peix i sal

Peix i sal

Història lèxica de la saladura

Autor/a: Francesc Xavier Llorca Ibi
Editor: Universidad de Alicante
9,50 € 10,00 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

24-72h

Dades de l'article
ISBN:
978-84-1302-267-3
EAN:
9788413022673
Data:
17/9/2024
Idioma:
català
Format:
rústica
Mides:
150x210 mm
Pàgines:
184
Matèria:
Tecn. aliments
Any:
2024
Pes:
318 gr
Sinopsi
Peix i sal. Història lèxica de la saladura és un recorregut per les paraules que componen el lèxic valencià dels peixos salats. A la costa mediterrània, la sardina, l'aladroc, la melva, el bísol, el marraix i altres éssers marins són un aliment bàsic de sabor potent i suggeridor. Uns sabors que ens apleguen també a través de la veu dels seus protagonistes.
ISBN:
978-84-1302-267-3
EAN:
9788413022673
Data:
17/9/2024
Idioma:
català
Format:
rústica
Mides:
150x210 mm
Pàgines:
184
Matèria:
Tecn. aliments
Any:
2024
Pes:
318 gr
Et podria interessar
Manual de medicina y toxicología forense (3.ª edición)
Manual de medicina y t...
Muñoz-Quirós Caballero...
Estoc: Sí
22,00 €    20,90 €
- 5 %
Lisístrata
Lisístrata
Sanguino Oliva, Franci...
Estoc: Sí
8,00 €    7,60 €
- 5 %
Corrientes actuales en los estudios retóricos iberoamericanos
Corrientes actuales en...
Estoc: Sí
20,00 €    19,00 €
- 5 %
De pont a pont
De pont a pont
Berenguer Jurado, Aurora
Estoc: Sí
15,00 €    14,25 €
- 5 %
La palabra subterránea
La palabra subterránea
Elia Saneleuterio Temp...
Estoc: Sí
15,00 €    14,25 €
- 5 %
Aglomeración empresarial y atracción de inversión extranjera
Aglomeración empresari...
Martínez Falco, Javier
Estoc: Sí
12,00 €    11,40 €
- 5 %
La necrópolis paleoibérica de Poaig
La necrópolis paleoibé...
Graells Fabregat, Raimon
Estoc: Sí
25,00 €    23,75 €
- 5 %
El juramento hipocrático en el frente de guerra
El juramento hipocráti...
Glicerio Sánchez Recio
Estoc: Sí
14,00 €    13,30 €
- 5 %
Los Coloma y su tiempo
Los Coloma y su tiempo
Estoc: Sí
12,00 €    11,40 €
- 5 %
Viaje a España en 1824 y 1825
Viaje a España en 1824...
de Sajonia, Amalie
Estoc: Sí
20,00 €    19,00 €
- 5 %
Josep Gosalbes de Cunedo
Josep Gosalbes de Cunedo
Estoc: Sí
30,00 €    28,50 €
- 5 %
Despoblados moriscos valencianos
Despoblados moriscos v...
Estoc: Sí
12,00 €    11,40 €
- 5 %
Óptica geométrica: teoría y cuestiones
Óptica geométrica: teo...
Domenech Amigot, Begoña
Estoc: No
17,00 €    16,15 €
- 5 %
La industria vinícola española
La industria vinícola ...
Martínez Falco, Javier
Estoc: Sí
20,00 €    19,00 €
- 5 %
Las armas contra las letras
Las armas contra las l...
Ríos Carratalá, Juan A...
Estoc: Sí
27,90 €    26,50 €
- 5 %
Casa meua, casa voastra
Casa meua, casa voastra
Beltran i Calvo, Vicent
Estoc: Sí
9,00 €    8,55 €
- 5 %
L'art de derivar les aigües
L'art de derivar les a...
Pardo Nàcher, Cristian
Estoc: Sí
16,00 €    15,20 €
- 5 %
Los Soprano (1999-2007): Análisis de un discurso psicoanalítico en una serie de ficción televisiva
Los Soprano (1999-2007...
Cavaliere, Alessandro
Estoc: Sí
12,00 €    11,40 €
- 5 %
Mecanismos de solución del bloqueo societario
Mecanismos de solución...
García-Cremades Mira, ...
Estoc: Sí
16,00 €    15,20 €
- 5 %
Éramos todos iguales
Éramos todos iguales
Antonio García Belmar
Estoc: Sí
20,00 €    19,00 €
- 5 %
Signos toponímicos en lengua de signos española
Signos toponímicos en ...
Vera Villaverde, Franc...
Estoc: Sí
15,00 €    14,25 €
- 5 %
Los desastres de la guerra civil en Callosa de Segura
Los desastres de la gu...
Martínez Leal, Juan
Estoc: Sí
10,00 €    9,50 €
- 5 %
400 años de The Changeling (Thomas Middleton y William Rowley, 1622)
400 años de The Change...
Estoc: Sí
12,00 €    11,40 €
- 5 %
Breve noticia de la vida del Excmo. Sr. D. Jorge Juan y Santacilia
Breve noticia de la vi...
Miguel Sanz
Estoc: Sí
14,00 €    13,30 €
- 5 %
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant